Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membuat sari kedelai agar hasil yang didapatkan nanti bagus, baik dan sehat untuk dikonsumsi, diantaranya sebagai berikut : Pilih kacang kedelai yang masih bagus. Kemudian Anda pisahkan kedelai yang telah pecah atau tidak utuh, asal masih bagus masih bisa digunakan. Cuci sampai bersih.
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci kacang hijau. Lalu rendam kacang hijau sekitar 5 jam, gunakan air gallon atau air layak minum. Kemudian tanpa dibuang airnya, tambahkan ½ liter air bersih, lalu masak dengan menggunakan metode 5.30.7. Caranya: masak 5 menit, diamkan 30 menit masak kembali 7 menit dengan panci dalam keadaan tertutup.
Salah satu jenis kacang-kacang yang bukan cuma kaya nutrisi tapi mudah diolah adalah kacang hijau. Kacang hijau biasanya dibuat menjadi bubur atau diambil sarinya dengan cara di jus. Belakangan jus kacang hijau kemasan bahkan sudah banyak dijual di supermarket dengan berbagai merk. Cari-cari eh ketemu resepnya mbak @NiarArifuddin, makasih y mbak. Ini aku buat dg perbandingan air dan kacang hijau yg sama tp bahan lain dg penyesuaian ya hehe.. Ini aku bikin ga terlalu manis y. Utk kekentalan ini lebih kental dari praktek pertama karena efek kulit yg sudah dikupas jadi minim ampas. Yuks lah cuss..Tiriskan dan cuci bersih kacang hijau sampai tidak licin. == rebus dengan 1 lt air, jahe hingga lunak dan merekah. == angkat dan pisahkan air dengan kacang hijaunya Langkah 4 Bleder kacang hijau dengan tambahan air hangat hingga halus. == saya ga disaring krn ampas banyak mengandung serat.
- 250 gr kacang hijau matang - 1 sachet susu kental manis . Bahan B: - 2 butir telur - 5 sdm gula . Bahan C (campur dan ayak): - 4 sdm terigu - 1 sachet Milo atau kopi - 3 sdm cokelat bubuk . Cara membuat: 1. Haluskan kacang hijau dengan susu kental manis sampai konsistensi yang diinginkan. Sisihkan 2. Siapkan bahan B, campur pakai mixer sampai - 250 gr kacang hijau matang - 1 sachet susu kental manis . Bahan B: - 2 butir telur - 5 sdm gula . Bahan C (campur dan ayak): - 4 sdm terigu - 1 sachet milo/kopi - 3 sdm cokelat bubuk . Cara membuat: 1. Haluskan kacang hijau dengan susu kental manis sampai konsistensi yang diinginkan. Sisihkan 2. Siapkan bahan B, campur pakai mixer sampai .